Para estudiantes a través de la Institución Educativa donde estudian.
Mexipan quiere reconocer a estudiantes que han demostrado la capacidad, el esfuerzo y el talento necesario para seguir impulsando la industria. A través de las instituciones educativas del país Mexipan ofrece cursos de panadería a estudiantes brillantes que han destacado en temas de panadería.
Mexipan invita a las instituciones educativas a inscribir a los estudiantes que considera más sobresalientes en los temas de la industria a los cursos de panadería impartidos por el Chef Daniel Balderas con los temas Panadería Creativa y Panadería para aprender y emprender.
Las instituciones educativas podrán solicitar las becas por medio de una carta de recomendación membretada; podrán hacer la solicitud para dos estudiantes incluyendo la evidencia de sus calificaciones en materia de gastronomía dulce.
