Crystal Garden

Impartido por: Javier Azócar Luma's Cake
Marca: Ma Baker And Chef

Categoría: Artis Cake | Repostería

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ACERCA DEL PROGRAMA:

Una experiencia artística donde el cake design se transforma en una pieza escultórica inspirada en jardines etéreos, transparencias y flores cristalinas. 
En esta masterclass, Javier Azócar de Luma’s Cake compartirá su proceso creativo completo para construir una pieza elegante y moderna inspirada en un jardín de cristal. 
A través de demostraciones detalladas, los asistentes descubrirán técnicas contemporáneas de pintura artística, texturas, profundidad visual y escultura en isomalt para lograr una obra decorativa de alto impacto y estética editorial, integrando materiales y acabados profesionales de Ma Baker and Chef para potenciar resultados visuales modernos y acabados premium. 

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A QUIÉN VA DIRIGIDO:

Accesible a todo nivel.
Masterclass diseñada para todos los niveles. Ideal para quienes desean aprender, inspirarse y elevar su mirada artística dentro del universo del cake design.

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TEMARIO:

• Cobertura profesional de diferentes tipos de dummy con fondant
• Técnicas para lograr superficies limpias, elegantes y estructuradas
• Construcción visual de distintos niveles y composición equilibrada
• Técnicas contemporáneas de pintura artística aplicadas al cake design
• Creación de texturas, matices, profundidad y movimiento visual utilizando matizadores, pigmentos y polvos decorativos Ma Baker and Chef
• Uso del color para generar atmósferas y dimensión artística
• Introducción profunda al universo del isomalt
• Preparación, cocción y correcto temperado del isomalt
• Creación de esculturas translúcidas en isomalt
• Elaboración de rosas cristalinas y flores escultóricas contemporáneas
• Aplicación de acabados brillantes, efectos translúcidos y detalles decorativos utilizando productos especializados Ma Baker and Chef 
  

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¿QUE VAS A APRENDER?

1. Introducción artística y concepto 
Inspiración detrás de Crystal Garden, desarrollo de composición y lenguaje visual. 
2. Cobertura y estructura decorativa 
Trabajo correcto con fondant sobre dummy y técnicas para lograr superficies elegantes. 
3. Pintura artística y texturas 
Creación de matices, profundidad visual y técnicas pictóricas aplicadas al cake design utilizando pigmentos, matizadores y acabados decorativos Ma Baker and Chef. 
4. Universo del isomalt 
Tipos de isomalt, preparación, temperado y manipulación profesional. 
5. Esculturas y flores cristalinas 
Construcción de flores translúcidas y desarrollo de estructuras ligeras. 
6. Composición final y acabados de lujo 
Integración de elementos, balance visual, dirección artística y aplicación de detalles finales con productos decorativos Ma Baker and Chef.