EVENTO PRESENCIAL
Septiembre 13 al 17, 2025
Horario: 8:30 a 17:00 hrs.
Sede: Las Vegas Convention Center
Por primera vez de forma internacional Chef Talks Mexipan se presentará en la Semana de la Educación durante IBIE 2025, Las Vegas Nevada con la finalidad de compartir conocimientos y capacitación en el idioma español para el mercado latino de EUA.
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IBIEDUCATE
EDUCACIÓN, DEMOSTRACIONES Y CAPACITACIÓN DE CLASE MUNDIAL
Expertos y líderes de la industria comparten ideas y estrategias valiosas que puedes implementar de inmediato para mejorar tu producto, optimizar tu producción y aumentar tus ventas y ganancias.
Programa:
"Concha neogótica con sabor a Guanajuato. Tradición, arte e innovación en la panadería tradicional mexicana"
Fernanda González & Josué García
Sep. 13, 2025 | 2:45 pm - 3:45 pm
N263
"Del trigo al chocolate: La historia y evolución de la panadería y chocolatería poblana"
Alan Sánchez
Sep. 14, 2025 | 11:00 am - 12:00 pm
N265
"Innovación y creatividad en el mundo de la panadería y pastelería artística"
Pakito Patiño
Sep. 15, 2025 | 8:30 am - 9:30 am
W224/W225
"Del campo hasta tu mano. Innovación y tradición en la panadería artesanal”
Pietro Lembo & Brandon Chávez
Sep. 15, 2025 | 9:45 am - 10:45 am
W214/W215
"Pasteles hiperrealistas: La nueva tendencia"
Iván Zavala
Sep. 15, 2025 | 10:30 am - 11:10 am
RBA Bakers Center - Revent Celebrity Stage
"De bolillos, teleras y birotes. «La Torta» una cultura del antojo en México"
Sandra Pizano
Sep. 15, 2025 | 2:00 pm - 2:40 pm
RBA Bakers Center - BakeSmart Presentation Stage
"Sueño o pastel"
Argenis Villagómez & Cecilia Santiago
Sep. 16, 2025 | 3:00 pm - 3:40 pm
RBA Bakers Center - BakeSmart Presentation Stage
"La repostería en México con ingredientes de temporada"
Hugo Mora
Sep. 17, 2025 | 10:10 am - 10:50 am
RBA Bakers Center - BakeSmart Presentation Stage
"La pizza como arte: Pasión, técnica e inspiración en cada rebanada"
Daniele Gagliotta
Sep. 17, 2025 | 12:45 pm - 1:15 pm
Wholesale Bakers Stage 1 - West Hall
NOTAS DE PRENSA
Presencia en medios:
- De la concha neogótica a Las Vegas, la panadería latinoamericana conquista IBIE 2025. Julio 14, 2025. Ver nota aquí
- IBIE se asocia con Mexipan para llevar el talento más destacado de la panadería latinoamericana al escenario global. Julio 14, 2025. Ver nota aquí
- IBIE y Mexipan consolidan alianza educativa y proyectan voces panaderas del sur. Julio 14, 2025. Ver nota aquí
- IBIE y Mexipan consolidan alianza educativa con Chef Talks que llevará voces panaderas latinoamericanas a Las Vegas. Julio 16, 2025. Ver nota aquí
- IBIE se asocia con Mexipan para llevar el talento más destacado de la panadería latina al escenario global. Julio 18, 2025. Ver nota aquí
- IBIE se asocia con Mexipan para llevar el talento más destacado de la panadería latina al escenario global. Julio 18, 2025. Ver nota aquí
- IBIE se asocia con Mexipan. Julio 23, 2025. Ver nota aquí
- Panaderos mexicanos llevan tahonas a Las Vegas. Julio 25, 2025. Ver nota aquí
- IBIE 2025 recibe a panaderos y pasteleros latinoamericanos gracias a Mexipan. Julio 30, 2025. Ver nota aquí
- Chef Talks viajará a Las Vegas. Agosto 4, 2025. Ver nota aquí
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Mercedes Dávalos
Coordinadora de Relaciones Públicas e Internacionales
Correo electrónico: internacional@mexipan.com.mx
