Una experiencia para compartir, crear y competir en familia
Copa Talento Teens: Dulce Reto con Dawn
La Copa Talento Teens llega a Mexipan 2026 con un formato renovado que celebra la creatividad, el aprendizaje y la pasión por la repostería entre generaciones.
Invitamos a equipos integrados por un padre, madre o tutor y un adolescente a participar en este emocionante reto, donde juntos pondrán a prueba su talento, imaginación y trabajo en equipo para crear una pieza única que sorprenda al jurado.
Más que una competencia, es una oportunidad para compartir conocimientos, fortalecer vínculos y vivir una experiencia inolvidable dentro del evento más importante de la industria panadera y pastelera en México.
La inspiración para sus creaciones se enfoca en tendencias actuales como redes sociales, videojuegos o estilos futuristas para crear sus propuestas.
Se llevará a cabo en el marco de la Feria Mexipan 2026 el 01 de agosto de 2026, en el Centro Banamex en la Ciudad de México.
Características de la competencia:
- Los participantes trabajan en equipos de dos personas. En total competirán 5 equipos.
- Se les da un tiempo determinado para crear y decorar su pastel.
- Usarán las donas proporcionadas por Dawn y coberturas. Los participantes podrán llevar preparaciones previas elaboradas en casa, bajo su total responsabilidad.
- Se fomenta el uso de colores llamativos, toppings creativos y combinaciones originales.
- Se valora tanto el sabor como la presentación visual.
¿Quiénes pueden competir?
Equipos conformados por:
- 1 padre, madre o tutor
- 1 adolescente de 13 a 17 años
No es necesario contar con experiencia profesional; lo más importante es la creatividad, el entusiasmo y las ganas de trabajar en equipo.
¿Por qué participar?
- Comparte una experiencia única con tu hijo(a) o tutorado(a)
- Desarrolla habilidades creativas y técnicas
- Vive la emoción de competir en Mexipan 2026
- Conoce a otros apasionados de la repostería
- Crea recuerdos que durarán toda la vida
¿Cómo inscribirse?
1er. Paso. Registro del equipo a través del siguiente link. REGISTRA A TU EQUIPO
2do. Paso. A través del correo kidsyteens@mexipan.com.mx recibirán la recepción de su registro. Se considerarán los primeros equipos en inscribirse. Cupo limitado
3er. Paso. A partir del 30 de junio de 2026, los equipos seleccionados recibirán a través del correo kidsyteens@mexipan.com.mx la confirmación de que ha sido seleccionado tu equipo para la competencia
Criterios de evaluación:
- Integración de las donas en el diseño
- Creatividad e innovación
- Sabor y textura
- Presentación final
- Historia o concepto del pastel
No olviden revisar las bases de la competencia.
¡Los equipos ganadores se llevarán grandes premios!
Patrocinadores Oficiales:
CDO Negocios
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Dawn
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Condiciones para la entrada a la Zona Teens:
- A la entrada de la Feria, el/los padre(s) o tutor(es) firmarán la carta responsiva. Se les entregará una pulsera que deberán portar padre(s) o tutor(es) e hijos en todo momento.
- El/los padre(s) y/o tutor(es) son responsables de salvaguardar a sus hijos e hijas en la zona.
- Los menores de edad deben estar en todo momento acompañados por su(s) padres(s) o tutor(es).
- No se permite la entrada a esta zona sin que el menor se encuentre acompañado por su(s) padres(s) o tutor(es).
- La edad permitida en la Zona Teens es de 13 a 17 años.
- El cupo de la competencia es limitado.
ACTIVIDAD ORGANIZADA POR:
Chef Saray Crisóstomo León
SEMBLANZA
Es chef, cake designer, empresaria fundadora de Babidibibidibum by Sary Crisóstomo, transformando ideas en arte comestible en su pastelería creativa infantil. Originaria de Guadalajara y con raíces en Pachuca, egresada de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
Su talento la ha llevado a capacitarse con grandes exponentes nacionales e internacionales, perfeccionando su técnica y estilo.
Ha incursionado laboralmente en colaboración con grandes organizadores de eventos, así mismo con instancias como la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) y la Secretaría de Marina; personalidades del medio artístico, futbolistas de la Selección Mexicana, el Club Pachuca y empresas privadas.
Es embajadora en colaboración con Ma Baker and Chef desde 2016 a la fecha.
La chef Saray Crisóstomo coordinó el área Kids & Teens en la Feria Mexipan 2024 y será nuevamente coordinadora en Mexipan 2026. Kids & Teens es un área creada para inspirar a los pequeños chefs a descubrir el amor por el arte culinario.
Su filosofía de vida es “nunca renunciar a tus pasiones”, la constancia, disciplina y amor son la base para alcanzar cualquier meta.
