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Conferencias especializadas con reconocidos chefs a nivel mundial que expondrán tendencias así como las estrategias que impulsarán tu negocio. Además de compartir casos de éxito que te permitan ampliar tu negocio en esta apasionante industria.

 

¡No te puedes perder esta increíble oportunidad!

PROGRAMACIÓN summit MEXIPAN 2020

José Romero
Masa Madre : ¿Cuáles son sus beneficios y cómo conservarla?

Próximamente

Fecha: Miércoles 26

Horario: 09:45 a 10:30

Salon: Pepsi Center

Ruta:

 Ruta del conocimientoRuta de la InnovaciónRuta del Pan

Summit - Luis Javier Alvarez
PENDIENTE

Próximamente

Fecha: Miércoles 26

Horario: 10:45 a 11:30

Salon: Pepsi Center

Ruta:

 

Leticia Gasca
El futuro de la industria de la alimentación: tecnologías disruptivas

Próximamente

Fecha: Miércoles 26

Horario: 12:00 a 13:00

Salon: Pepsi Center

Ruta:

 

Lluis Costa
Master Class

Próximamente

Fecha: Miércoles 26

Horario: 13:00 a 14:30

Salon: Pepsi Center

Ruta:

 

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PENDIENTE

Próximamente

Fecha: Jueves 27

Horario: 09:00 a 09:45

Salon: Pepsi Center

Ruta

jesus
Caso de éxito “ La postrería”

Próximamente

Fecha: Jueves 27

Horario: 10:00 a 10:45

Salon: Pepsi Center

Ruta

Didier Rosada
Panadería artesanal a escala industrial

Próximamente

Fecha: Jueves 27

Horario: 11:00 a 11:45

Salon: Pepsi Center

Ruta

francisco_migoya
Modernist Bread

Próximamente

Fecha: Viernes 28

Horario: 09:00 a 09:45

Salon: Pepsi Center

Ruta

Chef José Luis Lechón Mexipan 2020
PENDIENTE

Próximamente

Fecha: Viernes 28

Horario: 10:00 a 10:45

Salon: Pepsi Center

Ruta

Juan Manuel Tiznado - Summit
Las tendencias, retos e implicaciones en el mundo de la panificación.

Próximamente

Fecha: Viernes 28

Horario: 11:00 a 11:45

Salon: Pepsi Center

Ruta

Oliver - Cursos
Masterclass

Próximamente

Fecha: Sábado 29

Horario: 12:30 a 14:00

Salon: Pepsi Center

Ruta:

Irving Quiroz
PENDIENTE

Próximamente

Fecha: Sábado 29

Horario: 09:00 a 09:45

Salon: Pepsi Center

Ruta:

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PENDIENTE

Próximamente

Fecha: Sábado 29

Horario: 10:00 a 10:45

Salon: Pepsi Center

Ruta

Paulina Abascal Chef en Mexipan 2020
Mesa de postres

Próximamente

Fecha: Sábado 29

Horario: 11:00 a 11:45

Salon: Pepsi Center

Ruta:

 

FALTAN

¡Solicita más información sobre Summit!

 

¡Ponte en contacto!




Sobre Mexipan

Mexipan es la feria de panadería,
repostería, chocolate y helado
más grande de México y América
Latina, que reúne a las mejores
empresas de la industria al
promover soluciones rentables,
impulsar nuevos negocios y
mercados específicos; conectar
con nuevos socios, así como dar a
conocer las últimas tendencias en
la industria.

Teléfonos
Correo
Dirección

Dr. Liceaga no. 96 Col. Doctores
Alcaldía Cuauhtémoc, C.P. 06720
Ciudad de México, MÉXICO