El objetivo es introducir al alumno a las técnicas básicas del food styling, decoración, uso de plataformas y herramientas digitales adecuadas, así como al manejo de la cámara y celular inteligente, en la toma fotográfica de platillos.
Hoy en día, con el auge de las redes sociales, todos sabemos de la enorme importancia que han adquirido las imágenes. Sabemos que todo entra por los ojos y aún más cuando se trata de comida y es por esa razón que el conocimiento del Food Styling se ha convertido en una herramienta imprescindible para construir, mejorar y potenciar una imagen gastronómica