{"product_id":"pastel-de-4-pisos","title":"Pastel de 4 Pisos","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eImpartido por: \u003cstrong\u003ePaulina Abascal\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarca: REXAL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCategoría: Repostería\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003eACERCA DEL PROGRAMA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos participantes aprenderán cómo es el proceso de hacer un pastel de pisos sin morir en el intento. Además, te mostraremos cómo funciona el Rexal® Polvo para hornear y por qué es clave para lograr bizcochos más suaves, con mayor volumen y una presentación impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eINCLUYE: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsumos para preparación de receta, kit de producto REXAL\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e® \u0026amp; DGARI® y Certificado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003eA QUIÉN VA DIRIGIDO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefs, emprendedores, emprendedoras, estudiantes de gastronomía, estudiantes de pastelería y amas de casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003eTEMARIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo hornear pasteles con Rexal® Polvo para hornear a gran escala y de muchos pisos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de relleno gourmet de almendra y chabacano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoración de los pasteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsamblado de pasteles de pisos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003e¿QUE VAS A APRENDER?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprenderás a escalar tus recetas para hacer pasteles en volumen, pasando de lo casero a un nivel más profesional, sin perder calidad ni sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTe enseñaremos cómo estabilizar correctamente el bizcocho con sus rellenos y cómo armarlo de forma segura, para que tu pastel no se caiga y pueda transportarse sin problemas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurante la master class, desarrollarás las habilidades necesarias para crear pasteles de varios pisos que sean firmes, deliciosos y visualmente impecables. Trabajarás con rellenos y betunes que se mantienen en su lugar, con excelente textura y sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl final, te llevarás un proceso claro y fácil de replicar para lograr pasteles perfectos por dentro y por fuera, con resultados consistentes y de alta calidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"REXAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48040208630004,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/5704\/8052\/files\/masterclass-01-rexal_40cb99c1-395b-423a-970b-d6359dd4cb67.png?v=1776999348","url":"https:\/\/mexipan.com.mx\/products\/pastel-de-4-pisos","provider":"Mexipan","version":"1.0","type":"link"}