{"product_id":"experiencia-inmersiva-con-el-chef-graham-mairs","title":"Experiencia Inmersiva con el Chef Graham Mairs","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eRompe el código \/ Rompe la norma\u003cbr\u003ec o n n 3 x t - @C | O U D - i9.0\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003eEl futuro de la experiencia gastronómica\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDurante siglos, la comida fue principalmente sustento. Después se convirtió en artesanía. Más tarde, en cultura. Hoy, la comida está evolucionando una vez más: hacia la experiencia, la narración de historias y el ritual social inmersivo. En esta nueva era, los creadores culinarios y por muy futurista que se vuelva, siempre será una de las formas más poderosas que tiene la humanidad de unirse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste espacio representa nuestro compromiso con la evolución del sector: transformar la manera en que se aprende, se conecta y se inspira. Porque en Mexipan, creemos que el verdadero valor no está solo en lo que se ve, sino en lo que se siente, se vive y se recuerda.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAtrévete a vivir la experiencia inmersiva: c o n n 3 x t - @C | O U D - i9.0 en Mexipan en el escenario más innovador llevado al límite: entre nubes. \u003c\/strong\u003eUn espacio que parece flotar, donde los alimentos, la luz y la atmósfera construyen la sensación de estar comiendo en el cielo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHORARIO DE FUNCIONES:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e15 Funciones, duración 50 min. cada función\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 97.969px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Julio 29\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Julio 30\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Julio 31\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Agosto 01\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e12:00 a 13:00 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e11:00 a 12:00 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e11:00 a 12:00 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e11:00 a 12:00 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e13:30 a 14:30 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e12:30 a 13:30 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12:30 a 13:30 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12:30 a 13:30 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e15:30 a 16:30 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e15:00 a 16:00 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15:00 a 16:00 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15:00 a 16:00 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e17:00 a 18:00 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e16:30 a 17:30 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e16:30 a 17:30 hrs.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19.5938px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e--\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e¿CÓMO ES LA EXPERIENCIA INMERSIVA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLa experiencia se presenta como un menú narrativo de 6 actos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCada plato representa una emoción o concepto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eLa experiencia combina arte culinario, ciencia gastronómica y diseño visual\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMexipan:\u003c\/strong\u003e donde la experiencia se convierte en conocimiento y la inspiración en futuro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e--\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePREPARACIONES A DEGUSTAR:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ei - 1 - \"REBELIÓN\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl primer acto de la mente rebelde de Graham Mairs\u003cbr\u003eUn pequeño y delicado amuse-bouche para comenzar.\u003cbr\u003eUna calavera de chocolate amargo con una crema de mole especiado.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ei - 2 - \"TIERRA\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa tierra viva\u003cbr\u003eUna exploración de la tierra viva, creando un jardín de microclimas lleno de descubrimiento e intriga.\u003cbr\u003eDulces y sabores salados inspirados en la tierra viva.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ei - 3 - “EL OLMECA”\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fundación\u003cbr\u003eUn tributo a los primeros orígenes de México, encontrados en la cultura olmeca.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ei - 4 - \"INVERTIDO\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi proyectamos hacia adelante 40 o 50 años, el macaron probablemente dejará de ser solo una galleta tipo sándwich y se convertirá más en un vehículo sensorial.\u003cbr\u003eLa forma, el material y la experiencia evolucionarán junto con la tecnología, la sostenibilidad y la gastronomía.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ei - 5 - \"DULCE SANGRE DE LOS ÁRBOLES\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeja que los árboles te susurren. La dulce sangre de los árboles es una adaptación revolucionaria de la naturaleza, trayendo la imperfección natural a una sociedad moderna y abstracta.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ei - 6 - \"ORIGEN DE LA VAINILLA\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeja que los árboles te susurren. La dulce sangre de los árboles es una adaptación revolucionaria de la naturaleza, trayendo la imperfección natural a una sociedad moderna y abstracta.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e--\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSIDERACIONES GENERALES:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eActividad exclusiva para mayores de 18 años.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePodrán ingresar jóvenes de 16 y 17 años únicamente acompañados por su padre, madre o tutor legal, presentando carta responsiva firmada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eNo se permite el acceso a menores de 16 años.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eDurante la experiencia podrán servirse alimentos y bebidas que pueden contener alérgenos como nueces, soya, gluten, lácteos, huevo y otros ingredientes.\u003cbr\u003eMexipan, ANPROPAN y los chefs participantes no se hacen responsables por reacciones alérgicas o restricciones alimentarias de los asistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCupo limitado. Acceso únicamente con registro confirmado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eEl organizador se reserva el derecho de admisión, permanencia y modificaciones por causas operativas o de fuerza mayor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mexipan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47997371318516,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/5704\/8052\/files\/clouds-1.png?v=1776104633","url":"https:\/\/mexipan.com.mx\/products\/experiencia-inmersiva-con-el-chef-graham-mairs","provider":"Mexipan","version":"1.0","type":"link"}