{"product_id":"arquitectura-de-pasteles-para-eventos","title":"Arquitectura de Pasteles para Eventos","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eImpartido por: \u003cstrong\u003eChef Damaris Reyes Adan\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarca: ARIS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCategoría: Repostería\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003eACERCA DEL PROGRAMA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esta Masterclass intensiva los participantes aprenderán la lógica estructural detrás de los pasteles de evento. A lo largo de la clase se demostrará paso a paso cómo preparar bizcochos adecuados para apilado, utilizar soportes internos correctamente y realizar montajes seguros y profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurante la sesión se trabajará con productos de \u003cstrong\u003eIndustrias Alimenticias Aris\u003c\/strong\u003e, reconocidos por su calidad y rendimiento en pastelería profesional, lo que permitirá a los participantes conocer su aplicación práctica dentro de la elaboración de pasteles de evento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003eA QUIÉN VA DIRIGIDO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChefs, pasteleros, reposteros, emprendedores gastronómicos, estudiantes de gastronomía y personas interesadas en profesionalizar la elaboración de pasteles para eventos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003eTEMARIO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos estructurales de pasteles para evento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnatomía, peso y estabilidad en pasteles de varios pisos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBizcocho horneado en vivo (receta incluida)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación previa: nivelado, rellenos estructurales y sellado de migas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoportes internos y cálculo de resistencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontaje profesional de pasteles para eventos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransporte seguro de pasteles de varios niveles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de acabado limpio y decoración elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganización y checklist profesional para eventos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e--\u003cbr\u003e¿QUE VAS A APRENDER?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAprenderás a construir pasteles de varios pisos estables, seguros y elegantes para eventos como bodas, XV años y celebraciones especiales. Se explicarán técnicas de montaje, uso correcto de soportes estructurales, preparación del pastel para transporte y acabados profesionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdemás, durante la demostración se utilizarán productos de \u003cstrong\u003eIndustrias Alimenticias Aris\u003c\/strong\u003e, que aportan consistencia, sabor y calidad profesional en cada preparación, permitiendo a los participantes conocer su aplicación dentro de la pastelería de evento.\u003c\/p\u003e","brand":"ARIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47981444169972,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/5704\/8052\/files\/masterclass-30-aris_9f3aa407-26ee-469d-92e0-2a1868f9a035.png?v=1777493266","url":"https:\/\/mexipan.com.mx\/products\/arquitectura-de-pasteles-para-eventos","provider":"Mexipan","version":"1.0","type":"link"}