CONVOCATORIA CREATIVO – CONCURSO DE PASTELERÍA
Mexipan 2020 invita
A los apasionados de la repostería y manejo del fondant a participar en esta categoría demostrando su habilidad y creatividad en la especialidad.
Lineamientos y requisitos
• Edad mínima 18 años cumplidos.
• Tener conocimiento de las tendencias y técnicas utilizadas en manejo de fondant.
• Se solicitarán los siguientes documentos de los participantes.
• Identificación oficial
• Currículum Vitae incluyendo fecha de nacimiento completa, dirección de vivienda completa, correo electrónico y teléfono de contacto actualizado y fotografía reciente.
• Motivos personales y profesionales para participar en Creativos Mexipan 2020.
• Cuota de inscripción $100.00 pesos mexicanos, la cuota incluye un pase de entrada a la zona de exposición para los finalistas.
• Datos bancarios
• Banco Banorte
• Número de cuenta 0014523299
• Clave 072 180 00014523299 5
• Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria
• Enviar comprobante junto con la documentación)
• La confirmación de registro será definitiva, una vez validado el pago y la recepción completa de toda la documentación solicitada.
• A partir del 30 de abril del 2020, se llevará a cabo la revisión y evaluación de los trabajos recibidos.
• Enviar toda la documentación al correo concursocreativos@anpropan.org.mx
• Toma en cuenta en cuenta que los lugares para el concurso son limitados y hay alta demanda de inscripciones.
• *En caso de no ser seleccionado para la final, la cuota no será reembolsada*. Boceto y descripción general del proyecto.
• El tema en esta edición será “Viaje por el mundo”, podrán contener elementos de comida, tradicionales, monumentos, épocas, etc.; representando países a nivel internacional.
• El pastel podrá ser de estructura no comestible, bizcocho o algún otro material que considere el concursante.
• Debe contener un mínimo de 2 pisos y un máximo de 4 pisos, no deberá rebasar los 80 centímetros de altura.
• La técnica de elaboración será fondant (técnica libre).
• La Pieza debe ser inédita.
• La forma podrá ser libre, cuadrada, ovalada, rectangular, etc.
• La base del pastel podrá ser de cualquier formato es decir madera, plato, metal, etc.
• Las medidas de la base no deberán sobrepasar 60 cm x 60 cm de ancho.
• Si tu pastel es uno de los 30 seleccionados, se te notificara vía mail o WhatsApp, y deberás presentarte en WTC en la gran final en el día y hora señalado.
• Toma en cuenta que los lugares para el concurso son limitados y hay alta demanda de inscripciones.
Premios

PRIMER LUGAR:
1,500 USD menos impuestos + libro + 1 diploma.

SEGUNDO LUGAR:
1,000 USD menos impuestos + 1 libro + 1 diploma.

TERCER LUGAR:
500 USD menos impuestos + 1 libro + 1 diploma.
Patrocinadores del concurso de pastelería










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